今日猪价最新行情多少钱一斤？

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1月24日·今日猪价｜猪价受挫再下跌，下跌如何走？

生猪价格连续8天下跌，并且有继续下降趋势。春节前生猪价格不会上涨了，一些规模养殖场老总接受媒体采访时说，年内会有一大批生猪出栏，并且春节后会有150公斤超重猪出栏，目前，生猪价格较元月上旬下降2.00元了，生猪和猪肉价格好戏还在后头。

一、年底已经到期了，规模养殖场要么年内出栏，要么养着到明年出栏

生猪存栏已经达40650万头，年底已经到期了，生猪要么年内出栏，要么明年出栏，而养殖到明年生猪体重可能要达150公斤以上，增加养殖成本不说，明年价格下降风险大，可能少挣几百元钱。所以养殖场都想在年内出栏，年内生猪价格平均还有16.00元一斤，到明年可能跌破15元，近期出栏生猪增多了，而猪肉消费并没有大增，腌制腊肉高峰期已经过去了，市场对猪肉需求量开始回落，生猪价格大幅下跌，猪肉价格可能在春节前开始下降，南方猪肉回落至27.00元一斤了。但毕竟是春节期间，冷链进口猪肉无论是基层行政机关，还是普通民众，都不愿意、不建议购买，新鲜猪肉还是有市场的，预计春节前猪肉价格以稳定为主，生猪价格继续下降。

二、养殖成本增加，生猪出栏价格下降，规模养殖场会合理出栏，生猪价格可能在春节后仍然有反弹机会

虽然玉米价格开始企稳，小麦价格开始下跌，但玉米价格平均仍然在1.60元/斤，养殖成本短期内无法下降，这就决定了生猪价格2021年不会跌破15元/斤，猪肉价格恢复往年正常水平要到2022年。2021年上半年生猪价格仍然有反弹机会，价格以震荡行情为主。元月市场拍卖小麦1006万吨给饲料企业和贸易商，明年进口玉米也会相应增长，相信饲料价格可能在2021年会缓慢下降。生猪价格大涨可能性不大了，因为目前生猪产能已经恢复至90%，只要养殖成本下降，生猪价格下降也是常态化了。2021年供求双方博弈更加激烈，屠企压价，养殖场压栏挺价，生猪价格波动较大。

三、猪价下跌，可能还与元月储备猪肉投放有关

元月已经投放储备猪肉8万吨了，并且春节前还会加大地方储备和中央冷冻储备猪肉。南方鲜活农产品运输还是畅通的，北方养殖场生猪外运可能受阻，随着天气转暖，疫情防控形势好转，生猪价格可能会企稳回升。

1月11日，今日猪价5连跌之后，猪价行情该如何发展？

在国家大力调控下，生猪生产实际上已经得到很好的恢复，但是生猪的周期也出现微妙的改变，比如原来二百多斤就出栏的生猪，很多养殖场要养到三四百斤才出栏，这无形会加大养殖的成本，因为二百斤生猪再增肥就比较缓慢了 ，现在的问题养殖场为了追逐利益，一直想让生猪以最高的价格出售，虽然表面上确实增加了利润，其实这是一种短视的行为，一个是打破了生猪养殖规律，一个是潜在的加大养殖场的各种成本，就是说利益和成本不是最佳配比，时间长了一定会显现的，最主要的还有打乱了市场节奏，局部造成猪肉紧张，据有关部门调研，生猪养殖场存栏量已经超过基本线，就是说现在不是缺猪，而是存在严重的惜售，这就是人性的弱点，不管哪个环节都在追逐利益最大化，零售实际销量并不在预期之内，虽然有双节的推动，销量仍然不够理想，因此零售出现不少另类的销售技巧，比如把猪肉部位分的更细，排骨多带肉，五花肉价格超过后丘前槽，内脏价格更是空前绝后，猪大肠比肉都贵，当然这无可厚非。关键还有收猪的屠宰的环节都在不同程度在压价，弄得养猪户心理活动就多，本身现在消费行情就萎缩的很严重，各个环节都想赚大钱，结果就是真正餐桌上的消费更加萎缩，零售商苦不堪言，平时一个工作日卖几头猪，现在一头都有些勉强，均衡利润实际并不高，因此零售商就会偷偷的坚持高价位运行，如上所述，现在在生猪出栏受这些原因影响，始终不能按市场规律运转，中间环节步步设槛，运行成本具高不下，零售坚持预期利润，也不愿意让出利润，应该说，这种情况还会继续下去，但是一旦生猪养殖到了天花板，大量的猪肉消化不了，养猪户就不得不降价销售，现在有的地方实施的团购，秒杀等等形式的销售，实际上也是也有养猪户背后在推动消费的味道，很多购物平台利用自身的物流加大和养猪户的勾连，不少中间环节也是吃不消了，虽然这种竞争不一定合适，但是老百姓是高兴的。但是现在猪肉高价位运行，不是好现象，市场调控政策已是无可奈何，很多环节根本无法控制，等着生猪溢栏，供应过剩的时候，恐怕对养猪户就是灾难了。因此现在应该严格控制住供应链的各个环节，必要时应该实施计划经济体制来严管。同时注意保护养猪户的利益不受伤害，把各个环节理顺才有可能将不正常的猪肉价格降到合理价位。

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