牛肉价格行情今日大盘走势？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉价格行情今日大盘走势？的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛肉价格行情今日大盘走势？的解答，让我们一起看看吧。

大盘牛肉的主要特征？

牛肉的份量还是很足的，粉包裹着汤汁，那种肉香气让人不禁吞了吞口水，加上配菜青辣椒和粉，看着就格外开胃。泡了牛肉汤汁的粉超好吃，夹起一片牛肉入口，牛肉的香气会充斥着整个嘴巴，让人食欲大开！能吃辣椒的朋友一定要说放辣椒，因为吃了这么久还是放辣椒的大盘牛肉吃起来才够味。

炒大盘麻辣牛肉做法？

主料4人份

牛肉700克

土豆2个

辅料

植物油适量

盐适量辣皮子15个 大葱一根花椒粒2克 桂皮5克八角1个 草果1个

步骤1

主料：牛肉700克、土豆400克 辅料：菜籽油50克、盐10克、白糖15克、辣皮子20个、大葱1个、姜5克、八角1个、花椒粒2克、草果1个、青辣椒1个、冰糖2克

步骤2

牛肉切块

步骤3

凉水下锅，煮开捞起

步骤4

葱姜洗净切段和片，辣皮子用热水泡1分钟捞起，青辣椒洗净切块

步骤5

热锅凉油，油热5成下白糖，小火慢炒到白糖起咖啡色的泡泡

步骤6

加牛肉翻炒均匀，中火翻炒出牛肉出水分出香味（大约5分钟左右）

步骤7

加牛肉翻炒均匀，中火翻炒出牛肉出水分出香味（大约5分钟左右）

步骤8

加水、冰糖侵泡过牛肉，大火烧开，转中小火烧40分钟左右

步骤9

把土豆洗净去皮切块

步骤10

加锅里翻炒加盐翻炒均匀，在烧到牛肉、土豆熟透

步骤11

加大葱、青辣椒

步骤12

加味精翻炒均匀出香味即可出锅均匀

食材，牛肉1块 、 尖椒3个、红椒1个 、 蒜5瓣、干辣椒5个、花椒40粒、生抽2茶匙、食盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、植物油2汤匙

1.准备食材

2.牛肉放入锅中，加水没过牛肉，加入老抽和一半花椒，大火烧开，转小火煮20分钟

3.煮好的牛肉捞出，沥干水分，拍掉粘在表面的花椒粒

4.降温后将牛肉切片

5.炒锅中加适量植物油，烧热后放入蒜片、干辣椒和花椒爆香

6.放入牛肉片，加入生抽、盐和白糖，炒匀，煸一会

7.煸到牛肉没有多余水分时加入尖椒和红椒块，炒匀即可完成了。

原料：牛肉、黄辣椒、小米辣、姜、蒜、芹菜、盐、油、料酒、生粉、老抽、酱油、蚝油、糖。

做法步骤：

第1步、切好材料，牛肉加入盐，酱油，料酒，蚝油，生粉拌匀腌制15小时。

第2步、锅里热油爆香蒜姜末，辣椒，倒入牛肉翻炒均匀。

第3步、牛肉炒散后倒入芹菜翻炒至断生。

第4步、加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒均匀即可。

食材清单：牛肉 500g 、 干辣椒 10粒 、 小米辣 5粒 、 麻椒 10g 、 糖 50g 、 红酒 少许 、 姜 5片

烹饪步骤

1、将上述材料与牛肉一起抓匀，腌制2小时

2、锅内放油少许，待油热时将腌制好的牛肉放入锅内大火翻炒。

3、大火将肉炒熟后改小火翻炒，直至牛肉变干并上糖色后关火待其自然冷却

主料:

牛肉适量

辅料:

葱1个

姜1块

蒜3个

大料适量

桂皮适量

辣椒面适量

芝麻适量

孜然粉适量

酱油适量

糖适量

盐适量

麻椒适量

1. 牛肉凉水下锅，放葱，姜，蒜 ，花椒，大料，桂皮焯水！煮10分钟左右， 捞出沥干备用。

2. 锅中倒入比炒菜时多的油。放入焯好的牛肉。 小火炒至变色。

3. 变色后盛入盘中放少许酱油 拌均匀放入微波炉高火叮十分钟。

4. 牛肉放入微波炉后。准备麻辣料。 将麻椒和辣椒面放入锅中，小火炒出香味。

5. 将叮好的牛肉拿出。倒入锅中，添加糖，酱油，盐。翻炒均匀即可出锅

6. 出锅装盘撒入孜然粉和芝麻

到此，以上就是小编对于牛肉价格行情今日大盘走势？的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉价格行情今日大盘走势？的2点解答对大家有用。