大姜今天价格行情最新消息？

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生姜最近为什么涨价？

产量减少导致生姜价格上涨，主要原因是去年下半年，山东等多个产地遭受了多日的强降雨，导致生姜减产严重。生姜本身市场需求比较大，减产自然会带动销量走高，导致生姜价格开始快速增长。

2023年下半年姜值钱吗？

2023年的姜价一斤在6-7元左右。根据国内各大菜市场的卖菜的商家说,2023年的姜价格基本贵维持在1斤6-7元左右,和2022年的价格差不多。 2023年的姜价一斤在6-7元。

大姜低谷跌破一元，什么时候价格能回升？

大姜低谷跌破一元，属于正常现象，由于2020的种姜人都发了财，2021扩大种姜面积而导致了大姜的数量增多，而姜是一种调味品，人们一次并不能吃的很多，这样导致了大量的姜储存地窖里销不出去。过了春节后的2022年，大姜的价格有所缓解但总体来说，价格波动不大。

大姜低谷跌破一元，什么时候价格能回升？

笔者老家就是大姜产区，今年回去几次，看到广大姜农辛苦一年，可以说是颗粒无收，还赔了个底朝天。

为什么会赔？价格太低了。去年同期，大姜在四元左右的价格，每亩地除了一万五千左右的成本，盈利两万五千元左右，但是今年，同样的成本，产量也差不多，只是价格降到了去年的十分之一，最低的时候，甚至连挖姜的工钱都不够。

为什么会降价？主要是大姜生产利润可观，生产规模扩张的过大。原来种十亩的，今年种了二三十亩，去年种蔬菜的，今年改种大姜，可以说面积、产量比去年大了许多。但是由于疫情问题，销路有限，尤其是大姜这种东西，用途单一，基本上消费量是固定的，种得多了，只能降价。并且无论如何降价，销售量不会有太大的波动。

什么时候价格回升？笔者认为，一两年内，大姜价格很难回到四元左右的价格。主要原因是，今年大姜价格暴跌，多数姜农都将大姜储存起来等待价格上升，储存的数量非常大，储存的周期，一般可以两年左右，部分可以争取三年的储存，这些库存姜消化完之前，姜的价格是很难上去的。目前主要产姜区的大姜储存技术都很成熟，当年卖不掉的可以储存很长时间。

因此，作为姜农，短时间内期望姜价上升不太现实，今年的话，建议还是压缩一下种植规模，不要把全部资金都投到大姜上去，以免造成新的亏损。

因为前几年大姜价格居高不下，老百姓又缺乏市场调查，引起老百姓跟风大面积种植大姜，造成大姜市场供大于求，而引发大姜价格下降。现在人工费用加上化肥农药的支出。使姜农的辛苦劳作化为泡影。

大姜作为辅料调味品，市场消耗没有那么快。现在库存满满，我想价格没那么快回升。

当多数伤心的老百姓不种植或者减少种植后，造成求大于供，物以稀为贵时价格就会回升。

希望老百姓在种植经济作物时多做调查，多了解市场需求。各级政府多扶持和引导。让老百姓做到心中有数，积极面对市场，规避风险。这样才能做到劳而有得，让自己的钱袋子鼓起来。

记得几个月前大姜的价格五六元一斤，现在跌破一元一斤，是可以理解的。毕竟各种产品都是降价，尤其是水果，很多水果滞销导致烂在地里，大姜跌破一元也就可以理解了，至于价格什么时候能够回升，估计疫情结束的时候才会回升。

今年的生姜价格还会涨吗？

今年生姜的价格还算可以，总体维持在每公斤6元左右的价格。昨天，我去市场买姜，零售更贵，买了一块，花了5块钱。在目前的价格上，菜农的利润是有保证的，种植起来还是有积极性的，起码比种地强多了。作为大蒜和生姜，如今的价格周期越来越短，主要原因还是产量的变化所致。还记得当年的姜你军吗？价格低迷造成菜农弃种引起的产量的减少，供不应求的市场规律造成的。

如今的科学比以往先进很多，大姜可以一年种两茬，这保证了产量的充足。因此，没有大的基本面的改变造成产量锐减，大姜的价格不带特殊性，只是随大流的货色。

因此，在产量稳定册情况下，生姜价格暴涨是不现实的，至于周期内的涨价和落价，是被物价指数带动的，本身并没有主导性。

这几年的种植业周期呈现出周期时间越来越短的特征，根本原因在于农户对于价格上涨的追逐，并且附加了流通环节的炒作，当然，与期货市场等也有着很大的关联。实际上，对于农民来说，盲目跟风并不可取，梦想涨价时能分到羹，免不了价格狂泻的时候砸在手里卖不出去，还是平和心态，不要只想着你种了就能飞涨，哪有这样的好事？

综述：生姜价格稳定就不错了，前提还要得益于猪肉价格的稳定。种点菜，一定别天天梦想着涨，如果这样，种粮食的农民那么多，各个都成富翁了，你说呢？

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