苍山大蒜今日最新价格行情走势？

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今年苍山笨蒜什么时候收获？

苍山县位于山东省临沂市。这里是大蒜种植的主产区。笨蒜都是在小麦收获后开始收获。基本上是六月上旬。这里苯蒜产量不大。销售还可以。主要是在当地和江苏，上海销售。它比较辣。蒜香味道很浓。做食品调料非常好。就是产量不高。现在种植量不多了。

云南苍山紫皮大蒜怎么样？

苍山大蒜产于苍山县，种植历史已逾千年。它是在苍山县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的苍山特有品种。为山东省传统名特蔬菜之一，是中国出口的优质大蒜。

营养价值

苍山大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，有较高的药用价值和

产品特点

蒜为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富。苍山县连续三年被省政府授予菜篮子工程先进县，苍山大蒜入选99昆明世博会获银奖，99年5月，被中国特委会正式命名为“中国大蒜之乡”。苍山大蒜已成为独具特色的支柱产业。28个乡镇中有15个乡镇成片种植，万亩以上的基地就有10个，其中磨山镇就种植近3万亩。目前，全县地膜蒜已达到15万多亩。202座恒温库，形成了18.6万吨的储藏保鲜能力。

苍山大蒜哪个品种最好？

蒲棵蒜

是兰陵县种植面积最大的秋播品种，约占大蒜种植面积的90%以上。植株高80—90厘米，株幅36厘米。假茎高35厘米左右，粗1.4—1.5厘米。叶色浓绿，全株叶片数12片，最大叶长63厘米，最大叶宽2.9厘米；蒜头近圆形，横径4—4.5厘米，形状整齐，外皮薄，白色，单头重35克左右，重者达40克以上。每个蒜头有6—7个蒜瓣，分两层排列，瓣形整齐。蒜衣2层，稍呈红色，平均单瓣重3.5克左右，抽薹性好，蒜薹长35—50厘米，粗0.46—0.65厘米，单薹重25—35克，质嫩，味佳。一般每667平方米产蒜薹500千克左右，蒜头800—900千克，为蒜头和蒜薹兼用良种。生育期240天左右，属中晚熟品种。耐寒性较强。

苍山大蒜

苍山大蒜是山东省苍山县的地方品种，硬秸，株高70-90厘米。鳞茎皮白色，纵径3.5-4.0厘米，横径3.5-6.0厘米，蒜瓣4-6瓣，大而整齐，辛辣味浓。蒜薹长78-90厘米，单薹重15-25克，品质优，耐贮藏。包括蒲棵、糙蒜、高脚子3个主栽类型，蒲裸适应性强，种植较普遍，糙蒜偏早熟。

苍山大蒜公蒜为什么多？

苍山县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的苍山特有品种。具有头大瓣匀、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富等特点，在国内外享有盛誉。苍山县由此而成为国家优质大蒜生产、加工、出口基地县，被中国特产委命名为中国大蒜之乡。苍山大蒜也称作"兰陵大蒜"。

苍山大蒜历史悠久，东汉崔实著《东观汉记》载:"李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留"。它是在兰陵县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的兰陵特有品种。为山东省传统名特蔬菜之一。

当地土壤类型为砂质壤土、壤土或砂姜黑土，要求地势较平坦，地下水位较低，土壤的pH值为7.0至8.0，有机质含量≥1.0%。也特别适合种植大蒜。

苍山大蒜的特点：栽培面积大的代表品种为蒲棵。蒲棵蒜株高80至90厘米，叶片较宽大，鳞茎扁圆球形，平均重28至34克，直径3.5至4.5厘米，每头多为6至8瓣。该种中晚熟，鳞瓣休眠期长。蒜头、花茎产量高，品质优良。一般每公顷产12000至15000千克蒜头，蒜薹7500千克左右。

苍山大蒜已成为独具特色的支柱产业。28个乡镇中有15个乡镇成片种植，万亩以上的基地就有10个，天下第一蒜门楼位于神山镇驻地，其中磨山镇就种植近3万亩。目前，全县地膜蒜已达到15万多亩。202座恒温库，形成了18.6万吨的储藏保鲜能力。

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