陕西肉价格最新行情走势图？

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沈阳各超市排骨卖到9.9一斤能买吗？

我是西安人，从事猪肉行业20年，对猪肉市场比较熟悉，但对沈阳了解不够。我想，沈阳与西安分别是东北与西北的大都市，经济发展水平、消费水平差不多，想以西安为参照，回答您的问题，希望对您有所帮助。

猪的排骨分为颈排(即猪脖子，也叫血脖)、前排、中排(也叫正排)、龙排(即龙骨)，其质量、价格有很大差异。颈排靠近槽头，是杀猪的放血口，有时粘有鲜血，不规整，卖相不好，又是淋巴的聚集地，是排骨中最差的部位;前排包裹胸腔，虽不太规整，却带脆骨，是一些牙口好的人的最爱;中排肋骨长，规整美观，口感最佳，与前排都可加工成精排，是排骨中的最佳部位，售价也最高;龙排虽然带的肉多，但所带的肉为背脊肉，非常细嫩，适合爆炒，不宜蒸煮，附在龙排上，比较难取下，是而不太受欢迎，价格也较低。

目前在西安一般农贸市场，快大型瘦肉猪排骨各部位零售的价格分别约为:颈排8元/斤，前排15元/斤，中排16元/斤，龙排10元/斤。超市的价格稍高一些，颈排、龙排提前剁好出售，前排、中排顾客购买后才砍剁。

沈阳超市卖的10元/斤的排骨很可能是颈排、龙排，关键看出售前是否已经砍剁好，否则就是赔钱赚吆喝！不过，东北名菜——酱龙骨的原材料就是颈排、龙排。

我刚刚从超市回来，怎么没看到9.9的排骨？确认是沈阳的超市？我报一下大润发超市截止到2018年1月14日晚八点半的猪肉柜台的排骨价格吧，可能我去其他超市次数少，所以也只是一家之谈，仅供大家参考。

大型综合超市，有机肋排，每斤36.5元，普通肋排26.5元每斤，冻肋排每斤25元。脊骨13.9元一斤，腿骨12.9元一斤，不是精排的整排，18.5一斤。这是我刚逛完的超市价格。水果蔬菜超市的排骨价格，净排，会带有一小点的背脊，19.8元一斤，没有分解好的肋排，所以不知道价格，脊骨和超市差不多，差别不大。农贸市场的净排价格是19元，也会带一点脊骨。10元的冻排骨在农村的乡镇大集上倒是常见，一堆堆的放在一起，个人家买的不多，也不知道销到哪里。

好在家人都不是肉食动物，五根肋排就可以做三个菜，所以排骨一直都买好一些的，9.9的排骨，出栏价加上手工费，人工费，场地费，怎么算都是赔本的，哪个商家会做赔本的买卖，所以我是不会买的。

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对于沈阳超市排骨卖9.9一斤表示理解为什么了？

以前我们家也是做宰杀生猪的生意，所以比较了解

1：首先要分是什么猪肉的排骨，青猪排骨，母猪排骨，小猪排骨和公猪排骨。青猪《是喂养半年及以上的猪肉》排骨要贵点，母猪，公猪，小猪的排骨就比较便宜。其实你们去买排骨根本分不清楚什么是好猪的排骨，哪怕买到母猪的排骨你们也不知道。所以超市卖9.9一斤的排骨是什么排骨你们清楚撒。

2：再分好是什么猪肉的排骨后我们就要分排骨部位了，首先我们选青猪的排骨，排骨是一整快，有颈排骨，中排骨，还有尾骨。其中颈骨和尾骨要便宜，中间的排骨最贵，应为中间的排骨肉多，排骨的骨头要小，吃起来比较细腻。而尾骨和颈骨肉少骨头大。

3.还有现在的猪肉价格比较便宜，再昆明这边生猪价格是6快一斤，所以我们也能买到9.9一斤的排骨，但都是尾骨和颈骨，中骨要11一斤。这是饲料猪的价格。如果是农村自己喂的猪价格要翻1.5倍。

希望对你们有帮助

光看价格也不知道你说是哪种骨头，分割猪产品里分为颈骨、脊骨、前排、肋排和尾骨，其中脊骨、颈骨和尾骨每市斤可能会低于9.9元；前排和肋排应该是不能买得到的，估计是某个超市搞活动限量销售的吧。现在全国毛猪价格都在7.5元左右，经过屠宰精细分割的话，前排价格也不能低于每斤12元，肋排价格不能低于16元，否则屠宰企业会亏损的。生猪分割，猪头下水价格偏低，油脂价格只有3元多，还有猪血、猪毛、猪粪等损耗，工人工资，水电场地，工厂利润国家税收、都在成本之内。所以说9.9元是不可能能买到真正的前排或者肋排的。当然也有可能是含脊骨颈骨尾骨的通排，个人认为就是通排价格也应该在13元以上，否则必有蹊跷

回答:沈阳大城市排骨9.9元/丨斤我不信，在我们平江鲜排骨都要卖到18元/l斤，在骨头里排骨伝格是最贵的，况且肉又搭配得多，屠夫真会赚钱，还不能发牢骚，否则屠夫不卖排骨给你，所以我家很少吃排骨，五花肉常吃也好吃与鲜辣椒大蒜一起炒味道可口，尤其是油质沁入到饭内那种香，油腻，辣的味道张满嘴的饭细嚼其味令人颠倒，肚饥嘴馋，一口气可吞下半碗饭，其实不吃排骨，吃点肉只要味道鲜也可以解馋。

西安的猪肉为啥这么贵？

猪肉贵的原因主要是因为猪肉需求量增加，而生猪供应量下降。
中国饮食中猪肉占比较高，此外，人们的消费水平提高了，对质量更好的食品有更高的需求，这使得猪肉价格上升。
此外，近年来，非洲猪瘟疫情的影响也导致了猪肉产量下降，因此猪肉价格上涨。
如果要解决价格上涨问题，需要加强猪肉供应、控制需求量和加强相关法规。

如何看待现在猪肉价格大幅下降？

在猪肉市场价格的下降，这是必然的规律。因为猪肉的价格在去年趋势走向也猛然暴涨，在国家政策的控制，肉库积屯猪肉的发放，再者猪瘟病症的影响，所以猪肉价格大幅下降是自然的规律。

如何看待现在猪肉价格大幅下降？

现在的猪肉没有大幅度下降，可能是题主家乡的个别现象吧。

自从去年八月份国内猪肉暴涨以来，最高时达到每公斤70元以上，已经在八月前的价格翻了4番以上。人们已经难以承受，从消费情况可以看出，人们买肉从一次购买几斤降低到了几两，没有办法，中国人大多数是以猪肉为主，太贵也要吃，只是尽量控制数量。牛肉、羊肉、鸡肉也趁机涨价，最便宜的就是淘汰鸡，养殖场的淘汰鸡赶上了好价钱。

随着冷冻猪肉和进口猪肉的应市，猛烈的涨价势头才受到抑制，市场肉价格才缓慢下降。如我住的城市最高价格时每公斤90元，现在降低到78元，而涨价前每公斤16元。

由于是前年非洲猪瘟疫情，母猪存栏大幅度减少，生产上缺乏育肥仔猪，仔猪价格直线上升，拉高了育肥猪的成本。要使猪肉降价，必须是新培育的母猪产仔育肥后上市，市场价格才能真正地恢复正常，一般培育的小母猪产仔育肥上市大约要17—20个月，因此，按照这个生长所需要的时间测算，猪肉在明年5月份有可能降价，逐步降到合理的价位。现在还不可能大幅度降价，主要是育肥仔猪价高。

现在猪肉价格下降了吗？还真的没有发现呢。

前几天，我 爱人说听别人说猪肉降价了，想去买点肉吃。然后第二天去超市里面去买肉，回来的时候我说怎么没有买肉呢？她说，哪里下降了啦，还是一样的，35元一斤。

说真的，如果现在说猪肉下降，我还是真的挺意外的，不过如果真的是下降，估计下降的幅度应该也不会太大。

现在，国内的生猪的存栏量远没有达到正常的需求，因为按照国家的规划，在今年年底的时候要尽快的恢复生猪产能，而全面恢复生猪产能的时间要到明年底去了。所以，现在国内生猪的产能是远远不够的。在产能足以满足需求的情况下，也就是供小于求的时候，价格一般都会是较高的时候。所以，猪肉的价格要想在短时间内大幅度的下降估计不现实。

当然，每个地方都有不一样的价格。就好比是牛肉，前两天得知新疆那边牛肉的价格是70元一公斤，合到35元一斤，而那边的人还在喊牛肉的价格太高了。但是我一想我们这边牛肉的价格是55元一斤，比他们那边贵多了。

其实我们一直在期待猪肉价格能够下降，因为猪肉价格高得离谱已经很长一段时间了。这三十多一斤的肉，快四十一斤的排骨，吃起来真的是肉疼啊。特别是那排骨，想买一点给孩子炖汤吃，一根就是好几十块去了，心疼，但是又必须得买。

猪肉价格啥时候跌到25元一斤了，一定去买块大的自己做个扣肉吃。

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