阳江市生猪今日价格行情最新？

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阳江饮食特色菜有哪些？

广东阳江是出了名的美食之都，到过阳江的朋友都是应该深有体会的。阳江美食以生猛海鲜、鲜味为主，龙虾、鲍鱼、螃蟹等应有尽有。美食讲究原汁原味、烹饪调制手法以清蒸为主，特色菜有“一夜情”、“生死恋”、“杞子当归煲花甲”、“虾酱蒸花腩”、“油泡新鱿”等；此外，猪肠碌、闸坡鱼丸、鱼面、粉酥、煎堆都是特色食品，值得一尝。

鹅乸饭

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程村蚝

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炒米饼

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一夜情

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阳江牛腩粉

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风姜鸡

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椒盐濑尿虾

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阳江白切鸡

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白灼虾

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妈仔

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鱼面

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猪肠碌 猪肠碌是阳江四大美食之首,猪肠碌里没有猪肠,就跟老婆饼没有老婆一样,粉皮以前是用传统蒸锅蒸熟, 现在市面大部分都是用机器蒸锅,里面一般都是包的是炒过的花生碎,或者炒熟的豆芽菜,两个口味任你选择,猪肠碌的表面会刷了一层蒜油,

阳江有什么特色美食？

“猪肠渌”,“狗利” 龙津路的妈仔和猪肠碌 新华北路早上挑着箩子沿街叫卖的芋头糕 金鸡的飘香面店!(位置在观光的圆盘边!即津津对面!

)好吃的东西有:云吞.叉烧面... 金鸡市场工商所对面的华记.招牌有:肠仔粉.肠粉 金鸡圆盘旁边个晚上大排档 上元春的益记.招牌有:炸酱面! 兴叔个煲仔饭(位置在上元春与秸子西交界处) 河提的建记.成记招牌:白切粉 南恩路的吴池记.招牌:猪肠碌!云吞. 老地方对面的大碗粉 大市场往合碧社方向个斜坡上的粉皮店,招牌:寸金或白切粉. 太傅路晚上即邮电储蓄所门口的卖妈捞卖粥个好吃 龙津路与太傅路交界的糖水铺的绿豆沙捞对面的沙煲粥 晚上粤海酒店下面的夜档卖的牛肉和猪耳朵和淋菜 晚上二环路尾的煲子粥 狮子山的松圣或松达对面个食肆,可以吃烧烤,又可以吃菜干猪骨粥 晚上南恩路卖杏仁茶的和在环城路即2中后门卖杏仁茶的 闸坡的鸡饭(位置在花厅与正街的交界处,好象叫强记饭店) 闸坡的凉粉草(位置在正街的街尾.名字好象叫陈世可) 闸坡的咸水糕 阳西河北的海胆饭,上洋的鱼妈 阳春合水的地胆头鸭汤(分塘鸭和番鸭)10元一堡 阳春潭水的石蛙 阳春八甲的碗鱼 北惯的牛鞭 雅韶个猪肚煲茅根

广东阳江春节有哪些习俗？

从腊月二十三送灶神那天起，阳江谓之“入年关”，在年三十之前的七天里，老阳江人每天都安排得满满的，“送灶神”、“摒屋尘”、“洗东西”、“浸米春粉”，一个都不能少。农村人还有一句顺口溜：“年廿六，洗猪麓;年廿八，洗邋遢，家杂擦一擦”。

老阳江人心思细腻，过年要处处讲意头，万事图个吉利。旧时的家庭主妇会把准备好的竹枝或甘蔗尾叶扎在长长竹竿上，打扫墙壁，屋顶灰尘。取竹枝扎扫把寓意长寿，蔗叶则寓意“一年甜到尾”。

年三十蒲圆子

阳江人在大年三十合家团聚叫团年，这一天要将糯米粉挼成一条一条圆条，然后切成“圆子”粒，再以猪内、虾米、鱿鱼、腊味、鲮鱼、萝卜等煮成上汤，将圆子放下锅煮到圆子粒蒲起来就算熟了，故阳江人有过年节“蒲圆子”之习俗。晚上吃团年饭前需先祭祖，待香烛烧完，放过炮仗之后方能吃饭。

年初一，行大运

在老阳江的除夕之夜，全家一起守岁的习俗非常普遍。守候新年来临，零时一过，家家户户放炮仗开门谓之“斥噩神”，阳江话念成“蹢鹤神”(“ 蹢”为“赶走”之意)，意思是把家里邪神驱逐出去，也意为新的一年开始了，来个开门红的意思。

“蹢鹤神”后，一家人出门走走，兜一个大圈子再回来，这也是阳江年轻人最爱的“行大运”，行完大运，今年好运。按照传统习俗，除夕之夜，全屋的灯一直亮着直到天亮。

年初一，不扫地

大年初一，心思细腻的老阳江会把家里的扫帚等脏物藏起来，家里要处处都干净。从团年起至年初七这几天家中均不扫地，最多也只把纸屑、果皮之类扫到门角堆积，谓之堆金积玉，绝不往外倒垃圾。

年初二，回娘家

“初一人拜神，初二人拜人，初三是赤口，初四人乞米”，初三阳江人都不愿意去人家家里拜年的，特别是女孩子，如果人家家里这一年遇到什么不吉利的事，人家会怪你的。

“初五初六正是年，初七游花地，初八八不归”，一般阳江女孩子回娘家是初二，别的时间也可以，但是初七那天不要去，如果要去，不要在初八那天回来。“初九九头空，初十打春去，十一打仔回，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯火明，十五祈完灯”，凡是那一年家里添了男丁的人，都要到祠堂里挂一个灯。

年十五，闹元宵，偷青去

年十五，闹元宵，放烟火、放花炮，接到“炮头”者被认为是今年运气最好的人。下半夜，新婚妇女或婚后未生小孩的妇女便半夜起来摸黑到别人家的菜园去偷菜，这叫“偷菜”。

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