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今年什么行情,鸡蛋跌回几年前的价格了,鸡蛋成了白菜价?
今年什么行情,鸡蛋跌回几年前的价格了,鸡蛋成了白菜价?
今年鸡蛋行情是近几年最差的一年,都是非洲猪瘟和新冠状病毒疫情引起的,鸡蛋确实成了白菜价。养鸡人损失比较惨重,无论是蛋还是鸡都跌谷低。
前年的非洲猪瘟疫病流行,鸡和鸡蛋作为猪肉的替代品,价格火了起来,养鸡数量增加,跟风养殖人增加。全年八月份猪肉价格暴涨,鸡和鸡蛋搭车又随着涨价,养鸡的利润和养猪的利润达到了最高,吸引了大量的投资,存栏数量明显增加。
今年春节后发生的新冠状病毒疫病,消费鸡蛋最多的工厂、学校、餐馆停业和停学,同时国家将贮备猪肉和进口猪肉控制猪肉价格的暴涨价,猪肉价格下跌,消费者转向消费猪肉,同时生产的肉鸡、淘汰鸡大量上市,促使市场的鸡价格大幅度下降。春季是一年中鸡蛋价格最低的时段,主要控制鸡蛋升降的是农村散养鸡,农村散养鸡受到自然条件的影响,春季温度升高,光照逐渐增加,产蛋量达到一年中的高峰。一增一减(产蛋增加,消费量减少)导致鸡蛋价格暴跌,低于生产成本价。
下半年随着农村土鸡产蛋的减少、工厂、学校、餐馆的逐渐恢复、端午节和中秋节的到来,鸡蛋消费将进入消费的一个高峰,价格将会出现一个波动,由于鸡蛋贮量多,价格的恢复是比较缓慢的,估计在端午节到中秋节,鸡蛋将是今年价格最高的时间。
很高兴回答这个问题,我个人认为降价主要原因有以下几点:
1、在去年的时候,因为非洲猪瘟的大爆发让很多养殖户都不敢养猪了,就改成了养鸡,因为养鸡的周期短,生长快,有很多养殖户都养起了蛋鸡,市场供大于求。
2、夏天来了,温度也高了,蛋农们不好存放。
3、受疫情的影响,前期封路封村交通不便,鸡蛋的销售也受到了影响,库存量多。
4、餐饮业、学校、很多企业近期才开始慢慢地恢复,消费少。
总之主要原因是产能过剩,供过于求。
随着猪肉行情的回落,鸡蛋行情也在不断的下行,现在不少地方,一枚鸡蛋都不足五毛钱。
将鸡蛋价格比拟成白菜价,虽然有点夸张,但是鸡蛋价格持续下跌,确实已经进入一个低谷了。
看一看官方的最新统计数据。农业农村部监测数据显示,6月1日,全国农产品批发市场鸡蛋价格为6.41元/千克,与5月份同期相比下降8.0%。可以说一个月内的降幅还是比较大的。
造成鸡蛋价格持续下跌的原因,其实也不复杂,主要有两个原因:
第一,还是农副产品经常遇到的供大于求的原因。这样的规律几乎没法打破,只要某一种农副产品在上一年价格好,那么就很多人就跟着一轰而上,然后下一年的价格往往要跌落。这次这个鸡蛋价格也是如此,去年鸡蛋价格可以说很好,养鸡规模也随之壮大。粥多僧少,今年的鸡蛋价格,由此就不大景气了。
第二,夏天本来就是鸡蛋价格的低潮阶段。因为天气热鸡蛋不好保存,所以夏天鸡蛋价格基本上也要下行。
需要注意到的是,某一产品出现供大于求现象,导致价格不振,行业内本身就会有一个自我调节,一些实力弱的就会退出。随着供求之间出现新的平衡,价格也会出现新的调整、新的趋势。
近期,国内鸡蛋价格创下了5年来的新低,一个鸡蛋不足0.5元,这让养殖户亏损惨重。今年以来,鸡蛋价格呈持续降势运行,降幅最高达37.5%。年初市场价格为每500克4.8元,2月份降至4元,3至5月份约每500克3.5至3.3元之间徘徊,5月底达到年内最低点,每500克3元,6月初小幅反弹,目前市场价格为每500克3.1元,较上周上涨3.3%。
导致国内近期鸡蛋跌成白菜价的原因有以下几个:第一,在去年的时候,因为非洲猪瘟大爆发,让很多养猪户亏损惨重,就改成养蛋鸡,因为养鸡的周期短,生长快,有利于养殖户补回养猪的损失。与此同时,由于国内猪价从10多元/斤涨至30多元/斤,很多人不吃猪肉,改成吃鸡蛋了。受此影响,很多农民也都开始饲养蛋鸡,一下子市场鸡蛋供应过剩,鸡蛋价格就一落千丈了。
第二,现在疫情虽然已经过去,但是企业复工或开工不足、学校也主要是中考、高考班级,饭店疫情过后生意不好,导致鸡蛋市场需求下降。更关键的是,目前猪肉价格也开始持续下跌,原来因为猪肉价格过高,而买鸡蛋的人,现在开始购买些猪肉品尝。猪肉销售量缓步回升,导致鸡蛋的需求进一步减少。需求量的减少也是鸡蛋大跌的主要原因。
第三,每年从春季到夏季的过度阶段,都是鸡蛋产量最高的时间,造成了产能过剩的情况,而真正到了高温湿热的夏季,鸡蛋出栏量就会大幅减少。由于目前,大量鸡蛋供应市场,需求量又没有跟上来。而且,在高温之下,鸡蛋又不利于储存,部分养殖户和商家不得不低价抛售积压的库存鸡蛋,使得鸡蛋价格屡创新低。目前进入6月份后,鸡蛋价格估计还有一个筑底的过程,目前是鸡蛋价格一年当中最低的时期。
现在问题来了,现在鸡蛋价格都跌成白菜价了,后面几个月市场价格会不会反弹呢?我们认为,这种可能性很大:一方面,进入七八月份后,国内鸡蛋产量会大幅下跌,因为天气又湿又热,影响鸡蛋的生产。蛋价会出现小幅反弹。另一方面,餐饮业、学校和企业也都在慢慢恢复,下半年对鸡蛋的需求量肯定要比上半年要多一些。估计下半年鸡蛋价格会有反弹行情,但空间不会很大。
目前,国内鸡蛋价格创下5年来新低,主要是鸡蛋供大于求。这既有大家都来养蛋鸡,又有温度转暖,鸡蛋产量上升。而鸡蛋需求减少,主要是受疫情影响,鸡蛋的需求量大幅减少。预计最近一二个月鸡蛋价格会在低位徘徊,而真正到夏季,鸡蛋产量就会减少,而到了秋季,由于中秋、国庆节,会有所反弹。但今年鸡蛋总需求不大,而供应又比较充足,所以后市鸡蛋反弹的空间也不会太大。
今年鸡蛋价格低的主要原因是:
1. 新型冠状病毒疫情带来的影响。鸡蛋产量未减,但是流通、销量各方面都受到了影响,库存量大增。
2. 鸡蛋的保质期短。为了防止变质,降低库存,蛋农只好降价促销,这也是市场竞争的一种表现。
3. 个别地区禽流感的爆发,降低了消费者对鸡蛋的需求,恢复消费者的信心,需要时间和大量的工作。
4. 春季以来,鸡的产蛋量步入高峰,鸡蛋供大于求。
随着疫情的控制,政府和市场的调节,鸡蛋的价格会保持稳定。
这是我的一点看法,我是小妹厨房。有什么不同的意见,可以和我交流。
今天下半年蛋鸡行情会好吗?
恕我直言,眼下天气渐热,南方“梅雨”季节即将来临,鸡蛋不易储存,而且中间商也不敢多拿货,市场走货较慢,养殖户积压严重,鸡蛋价格一直在0.50元/枚附近徘徊,平均批发价2.60元/斤左右。今年情况特殊,受冠状病毒疫情防控影响,居民消费信心受到打压,目前餐饮业仍然不景气,学校和食品加工需求量也不大,5月——8月份鸡蛋供大于求局面是难有改观。
一、蛋鸡存栏提高,产能过剩,5月是产蛋高峰期
受2019年鸡蛋价格走强的影响,蛋鸡养殖盈利颇丰,养殖场补栏扩饲积极性空前高涨,而在蛋鸡存栏量增加的情况下,淘汰蛋鸡受到冠状病毒疫情影响,出栏也不畅,蛋鸡存栏基数较大,4月底,全国蛋鸡存栏达13.7亿羽,环比涨幅2.64%,同比涨幅13.18%。5月份新开产蛋鸡数量主要是2019年12月——2020年1月补栏鸡苗所决定的。去年12月鸡苗销售量环比增加1.87%,同比增加13.45%。也就是说,今年蛋鸡存栏量同比增加了2亿羽,而且陆续进入产蛋高峰期,目前,产能严重过剩,市场供大于求,价格无法上涨。5月养殖户要谨慎补栏育雏,中小养殖场应该利用“端午节”前后开始淘汰一批老鸡,一来可以止损,二来防止天气炎热疫情感染,防控禽流感,可以将500日龄蛋鸡出栏销售掉,减少亏损,明明知道亏损了,也就没必要继续维持存栏量高位运行,少养少亏,不养不亏。养殖户要“壮士断腕”的勇气,采取果断措施。
二、市场消费进入淡季,消费继续疲软,很难拉动鸡蛋价格上涨
5月已经过去一半,天气越来越热,“梅雨”季节即将来临,高温高温不利于鸡蛋储存和进货。市场需求暂无明显提振,近期市场需求疲软,供应能力的提升加剧了市场对蛋价走低担忧,但饲料成本上涨蛋价低位徘徊的情况下,蛋价跌幅虽然有限,怛后市供需博弈加剧,市场至义延续低位震荡行情,随着气温回升,鸡蛋质量也面临考验,鸡蛋价格可能再下降0.20元/斤左右,养殖户在销售上,不能惜售挺价,而应该顺势而为,保本销售,尽快出货,另外,还可以冷藏一批鸡蛋,增加库存。天气炎热,养殖户还要加强饲养管理,预防疾病和病毒感染,防范各种风险。昨天,国家统计局公布了4月份CPl涨幅,4月份CPl增长3.3%,居民消费指数重回“3时代”,食品价格回落是最大贡献,其中包括鸡蛋等副食品价格回落。短期内,鸡蛋价格行情可能难以提振。
蛋鸡该怎么养殖?对于中小养殖户,每年6月——8月份是淘汰蛋鸡的季节,也是蛋鸡“休产期”,蛋鸡产量会下降,养了也白养,白白浪费饲料成本,还没有产值利润,不如大量出栏销售淘汰鸡,减少存栏,摊薄成本,减少养殖风险,学会止损,少亏也是赚。在9月份开始育雏育成,进行补栏,鸡蛋价格在每年秋后都会开始上涨,尤其是“中秋”、“国庆”两节,有一波行情,元旦、春节更不用讲了。养鸡,要讲策略,行情不好可以少养,行情上涨时可以增加存栏。夏秋两季,有经验的养殖户都会有计划淘汰蛋鸡,有计划地补栏,既然勉强保本,何不减少存栏,把钱省下来看病呢?
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