广西成品鸡价格今日价格行情？

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广西鸡是不是土鸡？

是的。

     特别是广西果园走地鸡肯定就是家鸡土鸡，土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。

不是，土鸡一般是是农家私养（用稻谷饲养的），广西的鸡有果园鸡，也有饲料鸡，但果园鸡一般要比饲料鸡好吃，土鸡更好吃，所以土鸡和果园鸡，饲料鸡的价格是不一样的，土鸡价格贵，一个正真的土鸡价格差不多要一百多元一斤。

广西竹筒鸡的正宗做法？

用料

香菇 4朵

胡萝卜 1根

鸡腿 1只

葱花 适量

花椒八角（麻椒） 适量

辣椒 1个

酱油 3勺

耗油 2勺

姜蒜 适量

做法步骤

步骤 1

竹筒买回来，用开水煮10分钟。

步骤 2

将食材备好

步骤 3

鸡腿、胡罗卜改刀切块，香菇切半

步骤 4

锅里炝锅，鸡块、胡罗卜和香菇加调理翻炒

步骤 5

将所有的食材装进竹筒

步骤 6

开水上锅蒸30分钟，不用盖盖。之后取出来翻一下，鸡肉很嫩，汤汁更美味。

为什么广西走亲戚送鸡？

广西人走亲戚送鸡有三个原因:1.是因为鸡比较容易杀和拔毛处理。

2.是因为亲戚家如果有小孩和老人都可以吃，老人可以煲汤喝，小孩可以吃肉。

3.是鸡的谐音就是“吉”的意思。所以大部分广西走亲戚都是送鸡的多！也有少数人会送鸭！但是相对来说鸡的做法比较多点！

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