5升大豆油价格最新行情表？ 5升大豆油价格最新行情表图片

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黄豆和油豆哪个贵？

我们平时所吃的花生油、大豆油基本上超市卖的很多。而且很多都是五升装的，而且对于一般的大豆油而言，超市卖的价格并不贵。基本上除了一级压榨油以外，其他大豆油零售价五升一瓶价格大约在60到75元之间。而现在的黄豆市场零售价就高达2.5元1斤，而且这些黄豆出油率都不超过15%。那么超市卖的豆油为何还这么便宜？

商家是要赚取利润的，大豆收购商收购农民的黄豆，转手之后也要赚钱的，5元多一公斤收进入，卖给榨油厂可能就6元多一公斤了，这样我们来算一算，就拿出油率为15%来算吧。100斤黄豆出油15斤，100斤黄豆成本就差不多要300元，这样商家就是不赚钱，什么成本不套，那大豆油一桶就要差不多二百元了，这样的算法来看，大豆油成本太高了。但是如果用这种传统手工压榨的话，纯正的大豆油价格很高了，这属于高端大豆油了。

还有一种最为常见的“转基因大豆油”，平均售价仅为40—50元每桶。这种油由于生产原料成本低，转基因大豆生产成本不足1.8元每斤！而且压榨后获取的附属产品，豆粕的附加值非常高，在很大程度上抵消了生产成本。简而言之，每一粒转基因大豆压榨过程中可谓是“一举两得”，不但获取了一定量的大豆油（此类品种出油率较高，甚至达到22%），而且还得到了大量的优质蛋白饲料来源豆粕等特点。

除了豆油豆粕以外，最后还有豆饼。豆饼不仅是最好的饲料，对于蔬菜和农作物来说，豆饼是最高级的肥料。除了自己家的小菜园，会施豆饼给蔬菜，一般情况下，是吃不到那样的绿色蔬菜，因为豆饼的价格也不便宜，每斤豆饼大约一块七八毛钱。可以说，豆油仅仅是大豆其中的一小部分，除了豆油以外，大豆的其他产品也不少赚钱，甚至比豆油还高。这样一算，也就不难明白为什么豆油价格那么便宜了，因为我们消费的只是黄豆的一小部分。

色拉油和大豆油哪个便宜？

大豆油贵。

大豆油是以大豆为原料，经压榨提纯得到的油；色拉油是新标准的一级油，是加工等级最高的食用油，它的特点是既可以炒菜，又可以凉拌菜。

大豆油有多种加工等级，普通的大豆油并不是色拉油，深加工处理的大豆色拉油才属于色拉油。色拉油和普通的大豆油相比，主要区别在于加工工艺、色泽、味道、遇热反应等方面，并不一定哪种油更好，大豆色拉油用途更广，大豆油更有营养，价格更贵一些，如何选择主要看消费者的实际需求。

1、大豆油更便宜。

2、大豆油是用大豆压榨或浸出的豆油。

3、色拉油是在大豆油的基础上加以过泸、氢化、脱酸、脱色等等多道工序加工而成。

4、由于原料不同，生产工艺不同，造成两种油的成本有高有低，表现在售价上有差别，色拉油单价高，大豆油单价低。

5、所以两种油比较，还是大豆油最便宜。

色拉油便宜，色拉油的原料基本是大豆油、玉米油，而这两种原料基本都是转基因的。大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。

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