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目前农户的蒜苔价格下落,会不会影响新蒜的价格?
非常感谢悟空小秘书的邀请。目前农户的蒜苔价格下落,这种可能性应该不是太大,因为现在的蒜苔已经罢市,所有的蒜苔是蒜苔储存商储存的蒜苔,也就是恒温库里储存的蒜苔。目前批发价格最低的在1.1~1.5元/斤,普通的批发价格在1.7元左右每天,比较好一点的蒜苔的价格批发在3.2元左右每斤,价格比前两天又上涨了一点点。
蒜苔价格的回落应该是比着以前的蒜苔价格便宜了一些,毕竟现在蔬菜的价格普遍的下跌,蒜苔作为一种蔬菜下跌也属于正常的市场行情。目前总体的蒜苔价格相对来说还是不错的,市场上零售的蒜苔价格在3.5~4.5元每斤。但是蒜苔的价格对于新蒜的价格影响不是太大,但是蒜苔的价格也带动了大蒜的价格,因为现在新大蒜正在陆续上市,而且现在也是集中大量上市的季节。
现在新大蒜的价格总体来说是非常好的,湿蒜的价格平均在1.6~1.7元每斤,农贸市场的批发价格在2.2元左右每斤,干新大蒜的价格在3.3元左右每斤。大一点的干大蒜的价格已经达到了4元左右每斤的行情。目前的大蒜价格比前两天有所上涨,而且上涨的行情可见一斑。
尽管新蒜和蒜苔都是属于蔬菜类,但是新大蒜的储存期比较长,而且受到市场上商贩的控制比较容易使得今年的新蒜的价格总体来说是不错的,目前蒜农每亩种大蒜种植收入在3000~4000元。这比去年每亩大蒜种植亏损1100元以上,今年可以说是蒜农挣赚钱了。
拉升今年新蒜和蒜苔价格上涨的主要原因就是蔬菜大的市场行情在不断的上涨,也就是蔬菜的价格是比较高的,这也拉升了新蒜和蒜苔的价格的上涨。加上非洲猪瘟病毒的影响导致了消费者大量消费新蒜和蒜苔,毕竟新蒜和蒜苔具有除菌消毒的作用,这使得消费者在吃饭的时候,基本上都吃一些大蒜和蒜苔保护饮食的健康。
总之,尽管新蒜和蒜苔都属于蔬菜类,而且都具有一定除菌消毒的作用,而且今年新蒜和蒜苔的价格总体来说是不错的,使得蒜农今年赚钱了。但近期蒜苔的价格有所回落,这只是比以前的高价行情来比较,可是蒜苔的价格带动影响大蒜的价格。毕竟先有了蒜苔的高价位,才有了大蒜的高价位的运营行情。用经济学方面的规律来讲,万事万物都是有联系的,所以大蒜的价格和蒜苔的价格是有一定联系的,但目前蒜苔价格的下跌,对于大蒜价格影响不是太大。
谢邀!今年种大蒜的农户赚钱了,蒜苔价格回落应该不会影响大蒜的价格。蒜苔价格回落是因为蒜苔过了黄金期,吃起来没那么好吃了,再有也没有刚出来大家吃新鲜,吃新奇所以价位高,回落是正常现象。今年大蒜价也挺高的,可能跟今年水果,蔬菜普遍涨价有关系吧!但随着大蒜大量上市,价位肯定有起落,这是市场规律正常。这只是我个人观点。
感谢邀请。首先今年大蒜价格肯定不如去年高,但预计不会断崖式下跌。前两天新鲜蒜苔批发价格还在正常范围,可随着蒜苔上市量增加商贩并没有增加甚至还略有减少。这种情况下商贩给的价格也不尽人意,给划算的价格还挑三拣四,另外关键是要货量小很多蒜农根本卖不掉。不少蒜农便到农村集市上自行售卖,可蒜苔却是一份挨着一份。开始卖到结束价格一直降也没卖出去多少。以上仅为大蒜主产区价格,请大家不要拿北京、上海等一些大城市或超市销售价格来比较,因为卖的再贵和蒜农没有一毛钱的关系!再加上去年的大蒜由于寒潮的影响导致减产,导致市场出现供不应求的情况,就抬高了大蒜的价格。同时因为大蒜具有易存储,市场总量不大,容易控盘的原因,就有很多资本炒作,将原本价格一般的大蒜生生的炒成“稀缺爆品”。自然因素加上人为干预,导致去年大蒜一路高价狂飙。所以个人观点如果大蒜是否降价会不会影响今年的新蒜,主要原因还要看市场操控,和储存量。要多去了解市场变化,该出手时就出手。以上是个人观点
不一定,蒜薹属于菜的一类。每家每户为了尝新鲜刚开始下来比较少加上商贩大量的采购,蒜薹价格偏高,随着大批量收获上市的时候价格会下降,人们的尝鲜劲头过去,有它也过没它也过。只有酒店,饭堂提高菜品的多样化不用不行,用量也是有限的,所以价格有所调整!
大蒜几乎是每家每户一日三餐必备的小料。炒菜,顿肉,等几乎每一样菜都不可缺少东西。用量非常大。加上商贩炒作,农户的种植面积减少价格一路攀升,今年湿蒜的价格在1.5----1.9之间,干蒜价格在3.2左右,(批发价)。后续怎么样待观察。据估测只会高不会跌。
至于蒜薹价格回落会影响大蒜的价格今年是不会的。前期天气比较干旱水利条件好的收获还行,不好的就很难说,再说大蒜的种植区也是有限的!用户不变!种植区有所减少!农副产品价格的回升!只会涨不会贴!
五一期间蒜苔价格能降到2元/斤的行情吗?
今年的蒜苔价格总体来说还是非常好的,至少比去年价格上涨了好几倍,因为去年价格开秤的时候是一元钱一斤,后来跌到了0.1~0.15元每斤,最后成了有价无市的滞销的农产品,被蒜农仍在地里或者是臭水沟里。
今年新蒜苔上市的价格达到了6元一斤的行情,随后蒜苔的价格逐步下跌,清明节前后蒜薹价格跌到了4元一斤的行情。当然目前蒜苔的价格各个地方的供应情况不一样,所以蒜薹价格也不一样,目前金乡地区的蒜薹价格在2.5~3元之间每斤河南开封地区的酸菜价格比较便宜,最低价格达到了1.3元每斤的行情,对于南方地区的蒜苔价格要高一些,目前在4~5元每斤的行情。看一下山东金乡大蒜种植基地今天的蒜薹的报价情况:
现在是早熟品种的新蒜薹上市的季节,而且也是大量上市的季节,蒜薹价格出现了大幅度的下跌也属于正常行情。毕竟大量上市的蒜苔,会冲击蒜苔市场的价格,这一点毋庸置疑。一旦到五一期间,蒜薹价格还是继续下跌,那个时候晚熟品种的新蒜苔也即将上市,所以蒜薹价格会进一步的下跌,平均在1.5元到两元每斤的行情应该属于五一期间蒜苔的正常价格。
其实大蒜的种植基地主要集中在河南省,山东省,安徽省以及江苏省,所以这些地区的蒜苔的价格,可以影响到国内其他地区的蒜苔的市场行情。在超市里的蒜苔价格其实更贵,今天刚到超市里买了二斤蒜苔,价格在4.2元公斤,这也是比较高的价格了。因为我们这边离苍山大蒜种植基地比较近,有这么高的市场行情就不错了,毕竟苍山地区的蒜苔只有2.5元左右每斤。
其实造成这次蒜薹上涨的主要原因,就是大的蔬菜市场行情价格普遍上涨,也拉升了蒜苔价格的上涨。比如说辣椒出现了“辣翻天”的行情,价格在11元左右每斤,青辣椒的价格也达到了7元/斤的行情;芹菜的价格在3.5元每斤;茄子的价格在3.95元等等。所以蒜薹价格上涨也属于正常的市场行情,毕竟蒜苔都是新鲜的蔬菜,而且在非洲猪瘟病爆发目前比较强盛的时期,蒜苔还具有杀菌消毒的功效,深受消费者喜爱也是非常现实的。
其实今年大蒜的种植总的面积据有关方面的统计,比去年减少了20%左右,按照去年蒜苔出现了滞销的现象推算,今年的蒜薹种植面积也是非常大的,在五一期间蒜苔应该是供应量充足的,毕竟蒜苔保存时间比较短。如果说冷库大量收购蒜苔储存的话,将会对蒜苔进行压价,所以蒜薹将进一步的下跌。
总之,根据目前蒜薹的价格以及发展行情来看,五一期间蒜苔价格降到两元一斤是可能的,但个别地方的蒜苔价格会高于两元每斤,比如说东北地区,西南地区的蒜薹价格都会高于两元每斤,但对于大蒜种植基地的蒜苔价格,会低于两元的行情。比如说现在河南省某些地区大蒜种植基地的蒜苔,价格已经低于两元一斤,甚至达到了1.3元每斤的低价行情,都属于保本的蒜薹的价格。
五一期间蒜苔价格能降到2元/斤的行情吗?
四月期间蒜苔价格可以用:“一天一个价”来形容,价位有不小的波动。三月底、四月一时蒜苔价格还在5.0元/斤徘徊,短短十天左右的时间蒜苔价格将至每斤3.5元左右,局部地区的蒜苔价格降到了2.5-3.0元/斤。照次类情况来看蒜苔价格往后会越来越低,五一期间将至2.0元/斤概率比较大。
编者所在的农村基层,大蒜是近几年常种植的经济类作物,村里的农民伯伯老王种植早熟的大蒜,蒜苔于4月2日开始采收,第一批蒜苔的出售价每斤达到了4.7元,而4月10那天出售的一批蒜苔每斤就降到了3.75元,在一周左右的时间里蒜苔价格每斤降了一块钱,降幅在20-25%。像村里的不少蒜苔出售者均对此十分失望,价格降了收益少了。
距离五一还有二十天左右的时间,在华北地区这是重要的蒜苔集中上市期,山东各地以及河南等地到时候蒜苔价格在短时间内供应大增,在需求量不能及时消化掉或者不能及时收购入库的情况下价格必定会有所下滑。也希望今19年的蒜苔价格不会出现18年的情况(18年时蒜苔上市期间每斤1元左右,集中上市时蒜苔价格降到了二三毛钱,种植户亏损严重,一亩地能亏1000元以上)。
另一方面,地方的不同价格也不一致,同时蒜苔品种不一样,价格也不一致。山东金乡的红帽蒜薹每斤在2.5-3.0元/斤;河南中牟鲜蒜苔每斤在1.6-1.8元之间;江苏丰县早熟的鲜蒜苔每斤2.3-2.5元元左右;4月12日云南白帽鲜蒜薹每斤5.0元左右,红帽鲜蒜薹每斤3.0元左右。可见同样是鲜大蒜产地不一致价格也不一样,这也与蒜苔的质量有关系。
不管怎么讲,今年的蒜苔价格整体来看优于18年的行情。18年发生了非洲猪瘟疫情,由于蒜苔有起到消毒杀菌的效果,所以食用蒜苔益处多多,所以今年的消费者对采购蒜苔的需求量大增。这意味着在供应量会逐步充足的情况下,需求量也有所行动,价格下滑不会如此厉害,预测能将至1.5-2.0元/斤。上述纯属个人观点,仅供参考。
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