徐州大蒜价格最新行情走势？

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徐州哪里种蒜最多？

1.徐州邳州宿羊山种蒜最多

2. 邳州市61.2万亩大蒜大量成熟上市，蒜农们进入最忙碌时节。今年苗情质量整体好于上年同期，生产基础良好，预计单产达1280公斤，同比增40公斤，总产可达78.3万吨，同比增2.8万吨。

  邳州市宿羊山镇贾家村是邳州市最早种植大蒜的村落之一，作为大蒜之乡的“老蒜区”，距今已有30多年的种植历史了。早上四点半，天刚蒙蒙亮，贾家村村民王跃已早早起床，简单洗漱过后，便急匆匆赶往蒜地。“农忙季节，一年到头就这几天，我们要抓紧时间抢收，在雨水到来前把大蒜全部收获到家。”

徐州特产辣椒蒜腌制方法？

1、 首先我们准备2斤辣椒，洗净之后放在通风的地方，晾干表皮上的水分，同时也准备3头大蒜，剥皮之后洗净，和辣椒放在一起晾干水分。



2、 全部晾干之后，把辣椒斜着切成均匀的小段儿，这样辣椒比较容易入味，而且吃的时候也方便实用。



3、 放在大一点的盆中，把大蒜切成薄片也放在盆中，加60克盐，50克白糖，因为每个人对咸的接受度不同，盐的量可以依据个人的口味再适量的调整， 搅拌均匀腌制一个小时。



4、 一个小时之后，往盆中加入生抽150克，香醋150克，再加入100克的花椒油，花椒油炸好之后，一定要晾凉在加在里面。



5、 全部搅拌均匀，然后放入无水无油的坛子中，盖上盖子，密封腌制，入味之后随吃随取，非常的方便。

1、准备食材：红色尖辣椒、蒜头、米酒、盐。

2、辣椒摘蒂洗净，然后用镂空菜篮子装好，晾干，不能用太阳晒干。

3、辣椒切匀，切大切小看个人的喜好。切的时候尽量不要让手指碰到辣椒籽。

4、然后我们再把蒜头剥皮，再蒜头切匀。

5、然后把辣椒、蒜放到大的容器中，加上食盐，加入适量米酒，以辣椒搅匀后有些许辣椒水为度。

6、然后我们把配料和主料搅匀，可以找瓶子装起来密封保存，一周后就可以食用了。

徐州的特产很多很多，不过我还是钟情辣椒蒜，那味道地地道道的徐州味，方法也不是很繁琐，首先将辣椒和大蒜洗干净将水自然晾干备用，然后将相应的醋和酱油放置到锅里煮开，同时放入相应的佐料（花椒，八角，大茴，桂皮等常用的的佐料）放入相应的糖，盐，鸡精等，煮好以后凉凉以后将自然凉干的辣椒和大蒜切片，慢慢腌制，3-4天以后便可使用。

江苏省徐州市的蒜茬露天西瓜什么时间可以育苗，具体如何操作？

感谢邀请，农医生为您答疑解惑，我是农医生专家，从事农技工作多年，针对您的问题，为您解答。

西瓜是一种美味可口又解渴的水果，很受人们喜爱。众所周知，露天育苗就是在没有任何遮挡的条件下育苗。对于西瓜来言，只要地表温度在15度以上就可以育苗了。在徐州市的话，可以三月10号至月末育苗，四月中、下旬种植，大约在六月末就可以收获出售了。育苗方法分为以下几步。

对要育苗的西瓜种子进行消毒。西瓜种子可以用50度左右的温水浸泡20分钟。

浸泡种子，使其出芽。在浸种出芽时一定要控制好温度和水肥的量，要做到精细播种和管理。

播种育苗。先选好容器，在容器底部铺7厘米左右厚的麦糠，上面铺一层10厘米左右厚的细沙。在浇透水后，就可以播种了。将已出芽的种子均匀的播在细沙上，再在上面撒一层薄薄的细沙，就播好种了。

希望能帮到您，农医生祝您成功。

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