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薄荷脑是什么?
薄荷脑,也叫薄荷醇,是一种萜类有机化合物,化学式为C10H20O。
薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取,白色晶体,为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。薄荷醇一般有两种异构体(D型和L型),天然的薄荷醇主要为左旋异构体(L-薄荷醇),这里的薄荷脑一般指消旋的薄荷醇(DL-薄荷醇)。薄荷脑可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药,作用于皮肤或粘膜,有清凉止痒作用。内服可作为驱风药,用于头痛及鼻、咽、喉炎症等。其酯也可用于香料和药物。
薄荷脑是一种有机化合物,也叫薄荷醇。它是从薄荷的叶和茎中提取出来的白色晶体,是薄荷精油中的主要成分。薄荷脑属于易燃物,燃烧时无烟,有薄荷的特殊香气。用含有薄荷脑的药物外敷有清凉止痒的作用。
薄荷脑广泛用于制作日用香精、食用香精和烟用香精等。
薄荷脑常用作牙膏、香水、饮料和糖果等的附香剂,或者添加在医用药品中。
薄荷脑具有杀菌和防腐的作用,也会用作疗效性化妆品的特殊添加剂。
一亩地薄荷能产多少薄荷脑?
一亩地可产出薄荷脑5公斤左右
据薄荷种植户介绍,一亩薄荷地一年平均可产下200公斤薄荷叶,500多公斤薄荷枝叶以及1000公斤薄荷根,可加工薄荷油20公斤,同时在平时还可以卖出一些盆栽,按照市场的价格一亩地平均一年可获利8000-9000元左右。
怎么用薄荷脑制作薄荷糖?
白砂糖放在铝锅中,加水少许,以小火煎熬至较稠厚时,加入薄荷,调匀,再继续煎熬至用铲挑起即成丝状,而不粘手时,停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖分割成条,再分割约100块即可。薄荷脑和薄荷油可以适量加点。薄荷如果不喜欢它的生味,可以晒干研磨成粉。
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