大蒜价格今天价格表最新消息查询？

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大蒜价格一路下滑，新蒜种上市3元一斤，明年种蒜还能赚到钱吗？

“散痈肿魇疮，除风邪，杀毒气”。指的就是大蒜，大蒜作为调料用，也有作为药用。我国是大蒜消耗大国，也是大蒜种植大国，中国的大蒜产量占全球总产量的70%以上，种植面积达70万公顷主要在河南、安徽、山东等地种植广泛。

我国大蒜行业发展良好，市场有着良好的广阔空间。前几年也出现了“算你狠”的局面，那么现在又到了种植大蒜的时节，今年大蒜行情怎么样呢，种蒜能挣钱吗，还要不要大量种植呢？

当下大蒜的价格

在国内大蒜常种植的有红皮大蒜、紫皮大蒜和白皮大蒜；在河南、安徽、山东大蒜种植基地多，大蒜品种更多，有二水早大蒜、太空二号大蒜、杞县大蒜、无芯大蒜等。

坐标河南今日白皮大蒜3.32元/斤，紫皮大蒜3.52元/斤；安徽紫皮大蒜均价2.3元/斤，白皮大蒜2.6元/斤；山东紫皮大蒜2.99元/斤，白皮大蒜3.48元/斤；四川紫皮大蒜3.06元/斤，红皮大蒜3.87元/斤。

影响价格的因素

一般农产品价格由需求量、产量、质量、库存量、出口量综合决定。而大蒜作为调味品，终端消费量比较稳定，所以供应端对价格的影响更大，而大蒜进入市场的量并不由农民种植的大蒜产量决定，而是由大蒜收购商的出库量和出库时间快慢决定。

下半年大蒜价上涨，预估明年行情逊

大蒜行情好能达到4元/斤，农民就能收益不错，而行情差的时候1-2元/斤，农民就要亏本。今年大蒜价格比较乐观：从上半年统计数据显示，今年大蒜种植面积有所减少，在夏季大蒜价格地区均价普遍能达到3元一斤，今年下半年大蒜价格会上涨。而这几天大蒜价格有小幅下跌，又赶上大蒜种植时节，预测大蒜种植面积会增加，所以预测来年大蒜价格行情不会很好，种植面积自己估摸着种。

地标山东。今年大蒜给存蒜的一个下马威，现在大蒜的价格还没湿蒜贵。想当年大蒜炒到8.9块一斤，全国都兴起了种蒜风，随着产量的上升，价格自然下来了，甚至降的农民们都接受不了了。都说这几年“蒜你狠”不行了，价格上不去了，其实现在的价格才是正常价格，农民们心理一时接受不了而己。

我处农村地区种植的有杂交蒜和白蒜，一个出蒜头一个出蒜苔，近两年种植面积减少了70%，人工太贵，种植的少的挣得还不够工钱。栽蒜三个人能栽一亩，工钱加饭钱400，等出蒜苗了去地里抠蒜，蒂蒜薹，出蒜，前前后后，七七八八加起来成本每亩3500左右，这还没算自己的工钱。

以后大蒜价格估计也不会再出现当年的神话了，正常年份2元左右，别这么高的期望值。我的建议是种个两三亩的可以不种了，不如去打工，要种就多种，科学管理，提高质量和产量，这样才会有收益。

近期大蒜价格触底反弹，还能回到原来价格吗？

近期的大蒜价格触底反弹，是否还会回到原来的价位？

这就要从两个方面加以解释：

第一，今年的大蒜产量实际种植面积并没有减少。种植面积+去年库存+农村庭院种植，其产量远远超过600万斤，已经满足市场正常年需求，因此很难再出现“蒜你狠”的局面。

第二，大蒜的生长和消费有特殊性，大蒜除了满足消费市场外，还可以深加工种植蒜黄，如果其他蔬菜不掉价，就给用大蒜种植蒜黄，提供了扩大生长的空间。因为大蒜目前价格低，才让投入蒜黄种植者看到了希望，必然会出现因大蒜成本低廉，扩大蒜黄栽培的面积，进一步消化大蒜的可能。

因此说：现在真是蒜黄栽培户储备大蒜的时期，大蒜近期触底反弹，是正常的市场反应，至于出现回来的价位几率不大……

谢谢邀请回答，关于2019年的大蒜都是上涨的价格，在6月份卖的价钱总起来说还是可以，持续一个月的时间都是4.30元，有的地区大蒜品质好的4.50元的也不是少数，我们村的卖的最高的就是4.37元。

进入7月份价钱都是下滑，最低降价2.85元每斤，降低价钱农民接受得了吗？都不卖啊！农民朋友们，大蒜上涨价钱是给我们机会，让我们抓紧时间卖，同时2018年的库存蒜还没有出完库，蒜商操作大蒜上涨就是出库卖2018年的大蒜，进入7月份库存的2018年的大蒜也卖完了，蒜商就操作掉价，如果不掉价，今年大蒜价钱高蒜商也是怕赔钱啊！掉价就是给蒜贩蒜商抓紧时间买蒜存着涨价，蒜商的计划操作成功了，农村有句古话说得好，庄稼老汉就是怪，越贵越不卖，越贱越卖的欢，人拧了损财，牲口拧了损力。

后期大蒜能不能再涨，我共同分析大蒜后期行情，今天是8月8日丰县首羡镇王双楼村问价3.30元每斤，可是买蒜的车不多，今天也是24节气的立秋，立秋过后气温下降，在加上前几天阴雨连绵，大蒜的芽道就开始生了，因为气温下降了25°度生芽速度快，加上气温潮湿，冷库就封库了，库外的大蒜都是走市场了，有的买了种蒜黄蔬菜，后期大蒜涨价的希望不大，希望没有卖的蒜农，抓紧时间出手卖蒜，3元打开的价钱也是不堪设想，这是我个人的关点，谢谢大家阅读。

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（三农领域创作）发布

大蒜价格一路走低，"蒜你狠"能否重现江湖？

今年农村老百姓种植的大蒜，由于各种因素的不利影响，直接导致价格一路走低，一周之内价格降低四成。大蒜的价格还能起来吗？答案是肯定的，因为现在任何农产品的市场规律都是有涨有跌。“物极必反”这句话绝对是有道理的。

大蒜价格一路走低，“算你狠”能否重现江湖呢？这要从以下几个方面去分析：

一、恢复出口大蒜。

国家是世界上大蒜第一种植国家，也是世界上第一大蒜出口国家。世界上90%的大蒜产自中国，这些大蒜种植地是河南、山东和江苏等省份。由于当地的气候温度适宜，农村老百姓的田间管理工作也非常到位，所以大蒜的种植是连年丰收。

可是今年由于受疫情的影响，禁止各个国家的进出口贸易 ，可是这么大的产量国内根本消化不了，不能出口也就直接导致大蒜的市场价格一路走低。现在全球的疫情还不明朗，不知道什么时候能彻底过去。什么时候能恢复出口贸易，中国的大蒜依旧能走出国门，到那时大蒜的价格可能要回升一些。

二、跟进深加工企业。

现在国内这么多种植面积的大蒜，不能出口的情况下，只能进行内销或者企业深加工。现在市场上的大蒜深加工产品有：蒜米、大蒜片和大蒜粉，以及一些高科技含量的大蒜油和大蒜素。通过这些深加工产品消化掉国内一定量的大蒜，增加大蒜的附加值。

所以现在更希望有一些经济实力的大蒜深加工企业投资生产，以缓解国内大蒜滞销的严峻问题。当然对一些科研单位来说，通过不断的探索研发能拓宽大蒜深加工的种类，让大蒜在高科技的作用下能够完美变身。如果能够多研发一些种类也是一个非常好的出路，多一条道路就多一种销售途径，多少能够缓解大蒜的销售问题。

三、国内餐饮业恢复。

今年由于受疫情的影响，国内的餐饮业、旅游业全部关门停业两个多月。这也是影响大蒜滞销的原因之一。因为国内每年的餐饮业 ，也能消耗掉一定数量的大蒜。现在国内的疫情逐步好转，但是具体什么时候彻底过去还不明确。当然这段时间餐饮业也在恢复经营状态，至于什么时候能达到鼎盛时期，那还需要一段时间。

如果下半年的旅游旺季能够活跃起来，国内的餐饮业、旅游业等恢复年前的状态，那么市场上的各种消费能力也就提升起来。那时候大蒜的价格也可能会略有提高。当然现在来说还是个未知数，只能是希望着下半年各行各业的生产经营能力，能够有大幅度的提升。

四、减少种植面积平衡供求关系。

由于这两年国内大蒜的价格持续走高，所以才有了大家所说的“算你狠”。农村老百姓为了追求高利润盲目的跟风种植，可是现实情况并没有达到他们想象的那么美好。辛苦地种植一年大蒜，能保证投资都不错了更有一些可能会赔钱。 经过这次的大蒜行情危机，可能会有很多蒜农们退出大蒜种植。

物极必反，农村农产品的市场行情从来都是波浪线，有涨有跌。今年的大蒜跌到谷底，只有老百姓减少种植面积减少产出量，大蒜市场行情慢慢地冷却之后，度过一定时间的消化期，大蒜的价格可能再一次的持续走高。必须平衡市场上的供求关系，当下一次的大蒜供不应求的时候，那么又可能恢复到“算你狠”。

综合以上几种情况，大蒜价格有涨有跌，以后有可能回到“算你狠”的状态。等疫情过去国内大蒜能够继续出口，和国内的餐饮业恢复年前盛况，以及农村大蒜种植面积的数量减少等，诸多因素使大蒜的供求关系能达到一个平衡状态，到那时的大蒜有可能恢复到“算你狠”。

这只是我个人的一些观点，您是怎么认为的呢？

我是三农领域创作者水云间小赵，以上是我个人观点，仅供朋友参考。欢迎关注我加评论，共同探讨三农话题。

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