云南辣椒价格今日行情走势最新？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南辣椒价格今日行情走势最新？的问题，于是小编就整理了6个相关介绍云南辣椒价格今日行情走势最新？的解答，让我们一起看看吧。

云南辣椒几月份种？

辣椒适宜在春季四月份左右和秋季六月份左右进行播种，此时的温度和湿度最适宜辣椒种子发芽，辣椒忌旱也忌水涝，需按照“干浇湿浇”的原则对其浇水，当环境温度过高时，还需要及时进行遮阴，同时也需要定期喷洒药剂防治虫病害。

云南种小米辣一亩利润多少？

云南露天种小米辣一亩利润很难超过5000元。在云南的坝区种植一亩小米辣需要投入大约4000元左右人工农药化肥的成本(包含着收获时的人工费)，按照平均每一亩产两千斤新鲜小米辣水平来计算，每斤单价是四元左右，总收入八千多元，净利润大约在四千元左右。

云南一亩小米辣需要支出2500～3000元左右的成本费，但是它可产出3000～4000斤辣椒，按照2～4一斤的市场价格，它可收入6000～16000元，纯利润在3500～13000元。

云南辣椒品种有哪些？

以下是一些云南著名的辣椒品种：

涮涮辣。原产于云南省德宏州、瑞丽市、普洱市、玉溪市元江县等地区，是云南最辣的辣椒之一。涮涮辣以鲜果调味为主，食用时将果实弄破，用筷子夹住在汤汁中涮几下，辣味即显，故得名涮涮辣。

小米辣。原产于云南，尤其以建水县盛产的小米辣最为著名。小米辣颜色橙黄、饱满均匀，辣香味浓，油脂和维生素含量高。

丘北辣椒。产于云南省文山壮族苗族自治州，以其细长、香辣的特性而闻名。丘北辣椒有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香的特点。

指天椒。主要种植在云南玉溪、曲靖、临沧、昆明等地，分为白指天椒和红指天椒两种，辣味适中，风味独特。

大丘辣椒。产于云南省耿马县，果实肥大而圆形，皮薄、辣味浓郁、肉质脆甜，是云南火锅的重要食材之一。

文山红辣椒。产于云南省文山壮族苗族自治州，辣味浓郁而不刺激口腔，口感适中，食用后余味悠长。

石屏那刀辣。产于红河州石屏县牛街乡西南部的那刀村，辣中有香，辣中带甜。

昭通大红辣椒。晒干后色泽鲜红，肉厚个大，味香微辣。

云南辣椒廖怎么做？

【制作步骤】

（1）鲜辣椒去蒂，清洗干净，然后捞出来滤干水分，可以放在阴凉通风的地方摊开，放至表面的水分都干掉；带上一次性手套，把辣椒切成辣椒圈；用两把刀交替着地，把辣椒剁成末；

（2）剁好的辣椒装到盆子里；放入切好的姜末，蒜末，以及准备好的食盐；用筷子把所有配料搅拌均匀；开水烫过的瓶子擦干净，放凉，然后把辣椒酱装进去；

（3）倒入约三分之一的刚才准备好的高度数的白酒。加入2勺食用油，把辣椒封在下面，然后把盖子盖严，放到冰箱保鲜层。放置10天，辣椒廖就入味了。

云南拌辣椒做法？

可以用火把表皮烧一下洗净后加入调料凉拌。烧好的辣椒要放进沸水中，用勺子翻动让每个辣椒都要受热均匀。辣椒变色以后就可以捞上来，然后用凉水浸泡。这样辣椒表面的一层皮就可以很好的拨下来。

切好后可以往里面浇一点热油爆香，加入调料搅拌均匀即可。

云南辣椒一年四季都能种吗？

现在很多地区都用大棚来种植，所以一年四季都可以种植辣椒。但如果是自己种来吃的话一般就不会用大棚种植的方式了，毕竟大棚也是一笔很大的费用，只是自己吃的话这就很划不来了。

那么排除大棚种植的话，在云南地区一年四季能种辣椒吗？

答案是可以的，云南地区四季如春，所以一年四季也是可以种植辣椒的，但是最适合辣椒种植的时间是在春季和秋季，这两个时候种植辣椒产量和质量也是要比其他时期种植的辣椒好这是不容置疑的。

在春季种植期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5月至7月；秋季种植期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10月至12月。在这两季种植辣椒的话就避开了高温和寒冷天气，确保在露地种植条件下能正常生长发育。

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