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2021年9月蔬菜上涨原因?
根据10月份所统计的28个蔬菜价格显示,10月份前半月蔬菜平均价格为4.13元/公斤,环比上涨了15%,所统计的28个蔬菜品种中呈现“涨多跌少”的局面,23个蔬菜品种上涨,占品种数的82.1%,5个蔬菜品种下跌,占品种数的17.9%,其中出现上涨较为明显的蔬菜有:洋白菜、油菜、生菜、菠菜、油麦菜、西兰花、西红柿、茄子、黄瓜、西葫芦等
洋白菜价格从上周的的2.2元/公斤涨为本周的2.58元/公斤,环比上涨了17%,同比上涨了80%。
油菜价格从上周的5.0元/公斤涨到了本周的5.96元/公斤,环比上涨了19%,同比上涨了180.5%。
生菜价格也涨到了本周的4.95元/公斤,环比同比各上涨了27.35%和67.85%。
菠菜(8.5元/公斤)价格同比环比都超过了60%
油麦菜(7.5元/公斤)价格同比环比同时超过40%
韭菜(5.19元/公斤)价格相比去年同比上涨了53.1%,环比2.57%。
白萝卜(2.56元/公斤)环比上涨了10.82%,同比上涨了23.67%。
大葱(4.45元/公斤)环比上涨了24.37%,同比上涨了25.78%。
西兰花(7.51元/公斤)环比上涨了18.08%,同比上涨了18.27%。
西红柿(4.11元/公斤)环比上涨了23.8%,同比保持了稳定。
茄子(5.5元/公斤)环比上涨了35.14%,同比上涨了64.67%。
西葫芦(4.95元/公斤)环比上涨了42.65%,同比上涨了143.84%。生姜(5.82元/公斤)环比保持了稳定,同比下跌,出现下跌的蔬菜只有大白菜、胡萝卜、葱头、青椒、蒜薹,这5种蔬菜环比和同比都出现了下跌,但跌幅也均没有超过10%。
二、涨跌原因及后期预测
拉动此波价格上涨的主要原因就是山西整个国庆假期出现了大范围、长时间的连续降雨连绵不断,多地都有菜田受灾受淹现象,道路冲断,运输出现阻碍,上市量也出现了缩减,价格故而上涨,根据目前的形式看,受灾受害地区逐步在修复,短时间内蔬菜价格回落空间不会很大,再加上已经进入冬季,蔬菜价格也在上涨季节。
2021年9月开始,蔬菜价格上涨,现代已经达到多年高位。分析原因有,一是今秋雨水大,多地出现洪涝灾害,严重影响了蔬菜产量。
二是入秋以后,大面积出现了低温,霜冻现象,大大减少了蔬菜产量。以上因素导致了市场上蔬菜的紧缺。同时由于油价高启,增加了运输成本。综合以上因素,导致了2021年9月蔬菜价格上涨。
菠菜什么季节最便宜?
菠菜种子是在阴历八月份种下的。种早了有点涩,八月种下等霜降以后,霜杀杀就不涩了,就好吃了。天气暖和的话,一个半月到两个月就能吃了。什么疏菜都是才下来贵。十月份到十一月,大多数的菠菜都长大了,这个时侯应该便宜些,因为下来的菠菜多了,价格不会太贵。
到年前,所有的疏菜价格都比较高些。
年前天气凉,疏菜长的慢,又临近过年。销量大价格高。最便宜要数过了年吧。过完年天气暖和了,地里的生菜、菠菜就长得快了。菠菜还会抽苔开花,所以应该是最便宜的。
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