广西芋头今日最新价格行情表图？

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芋头价格如何？

你非要问是否合理，那我们从成本上来看

以下统统是估算

首先是原料：

一碗鲜芋仙的内容是芋圆、珍珠、芋头、仙草

做这些东西需要木薯粉、紫薯、红薯、芋头、豆类仙草份

木薯粉淘宝价 2斤10块钱，这部分消耗比较大，和面包房做面包差不多

仙草粉 一斤25块钱，10克仙草粉兑250毫升水就是一碗仙草冻

紫薯红薯芋头豆类这些都是标准农产品，看市价，但是有生活常识的人都知道都不算贵

以上都是淘宝价，他们是大企业，采购一定是批发价，所以我预估一碗鲜芋仙的原材料成本大概也就

5块钱

然后是人工：

鲜芋仙目前一二线城市开的比较多，中型店铺一家店安排3个人，还要包吃住交金，

根据某招聘网站看到，二线城市2k - 4k ,一线城市 4k - 6k，取中间数4k

中型店的客流量一般在一天100人左右，也就是估计卖一百碗鲜芋仙，30天就是3000碗

这么一算，平摊到每碗上的价格是4块钱

最后是租金：

我就说我吃过好几次的鲜芋仙店铺，上海吴江路湟普惠，网上查了一下租金大概是25000元/月，没说物业，平摊到3000碗头上就是8块钱，不过这个地方人流量大，可能会再低一些，

至此，基础的成本大概在5+4+8=17块钱，估算或许偏高，算他15吧，还有店铺的包装、水电、消耗品啥的，这部分加起来其实不高，算5块钱，一碗鲜芋仙大概成本20元

其实不咋赚，鲜芋仙有不少都关店了。

瞎算得别认真

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